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烘焙大师黎国雄一行莅临我司交流访问

作者: 鸿兴食品 发布时间:2020-08-25

2020年7月28日下午,烘焙界大师黎国雄一行莅临我司交流访问。

交流会前,公司领导徐总、全国营销总监刘若愚接待了黎国雄一行并进行了亲切交谈。“百利”欢迎黎国雄大师及烘焙业界的专业人士们前来指导访问,希望双方能够充分发挥自身优势,在烘焙产品和烘焙技艺方面达成更为紧密的交流与合作。来宾一行还参观了公司茶山新工厂部分生产车间、产品展厅和办公楼。

交流会在公司茶山办公楼二楼会议室举行?;嵘?,徐总介绍了公司的发展情况以及向烘焙领域发展的愿景。随后,公司全国营销总监刘若愚对公司的主要烘焙产品进行了介绍,黎国雄大师则分析了烘焙行业的发展趋势和最新前沿。双方认为烘焙业内企业和专业人士应该形成良好的互动和联合,在新品开发、烘焙应用、行业发展等方面开展合作,通过行业发展趋势引导产品生产,利用产品创新为烘焙行业贡献活力。

黎国雄大师是烘焙界首位“全国技术能手”,作为国家级竞赛裁判员、中国名厨,在近40年的烘焙之旅中深耕基础烘焙技艺,于1993年发明全国第一个塑料仿真蛋糕;2001年创造全国第一个陶瓷蛋糕;2007年率先使用捏土制作仿真蛋糕面包产品;2009年研发多彩巧克力。此外,黎国雄还于1996年首创烘焙培训学校,发掘并培养了5万多名烘焙技师,他本人也因此荣获2016年“中国烘焙行业人才培养功勋人物”称号。

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